Die RLE Engineering & Services GmbH sucht ab sofort für einen Kunden eine(n)

Betriebsleiter (m/w/d)

Essen

Ihre Tätigkeiten

  • Sie übernehmen die operative Gesamtverantwortung für einen stark frequentierten Gastronomiebetrieb mit einem großen Team und anspruchsvollen Abläufen.
  • Als Gastgeberin oder Gastgeber mit unternehmerischem Denken sorgen Sie für einen reibungslosen Service, hohe Gästezufriedenheit und wirtschaftlichen Erfolg.
  • Sie führen, fördern und entwickeln Ihre Mitarbeitenden – von der Rekrutierung über Einarbeitung bis hin zu regelmäßigen Schulungen.
  • Sie stellen sicher, dass Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent umgesetzt werden.
  • Durch sorgfältige Personal- und Einsatzplanung, effizientes Warenmanagement und kluge Prozessgestaltung optimieren Sie Ergebnisse und Abläufe.
  • Sie analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen, leiten Maßnahmen ab und berichten regelmäßig an die Geschäftsführung.
  • Im täglichen Geschäft sind Sie präsent, ansprechbar und packen selbst mit an, wenn es nötig ist.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Systemgastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Führungskraft oder mit langjähriger Praxiserfahrung.
  • Nachweisliche Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in einem größeren Gastronomiebetrieb oder Filialsystem.
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis, Organisationsstärke und Freude an der Arbeit mit Zahlen.
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Entscheidungsstärke.
  • Kommunikationsstark, teamorientiert und motivierend im Führungsstil.
  • Sicheres, gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen.
  • „Hands-on“-Mentalität und der Wille, den Betrieb gemeinsam mit dem Team weiterzuentwickeln.

Firmenbranche:

Gestaltung der Arbeitszeit:
40h/Woche

ID: 18874

Unser Auftraggeber bietet
  • Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden, professionell geführten Unternehmen.
  • Überdurchschnittliche Vergütung mit erfolgsabhängigen Bestandteilen.
  • Ein vielfältiges Aufgabengebiet mit großem Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung.
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre.
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Moderne Arbeitsumgebung, kostenfreie Parkmöglichkeiten sowie attraktive Mobilitätsangebote.

Ansprechpartner:

Bei Fragen freut sich Lisa-Marie Laufenberg über Ihre Kontaktaufnahme.
E-Mail: lisa-marie.laufenberg@rle.de

Jetzt bewerben